ボロニアソーセージ・もやし・えのきのどろソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボロニアソーセージは5㎜幅ほどの細切りにする
2. 2 もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい
3. 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 紅かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って水を切る
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
6. 6 ボロニアソーセージに油が回ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
7. 7 中火にしてどろソースを加え、1～2分ほど炒める
8. 8 ④を加え、1～2分ほど炒める
9. 9 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
10. 10 ＊使用した
    
    どろソース（オリバー）
    
    です。