ウインナーともやしとしめじのコンソメソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ウインナー 中5～6本
- サラダ油 大さじ1ほど
- もやし 100ｇ
- しめじ 1/2袋（70ｇ）
- 味塩コショウ 軽く2～3振り
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ3～4
作り方
-
1
もやしは洗い、しっかりと水を切る
＊根が気になる場合は、根切りする - 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒める
- 4 ウインナーに油が回ったら、①と②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
- 5 もやしとしめじに油が回ったら中火にし、コンソメを振り入れて2～3分ほど炒める
- 6 万能ねぎを加え、軽く炒める
- 7 器に盛り付けて出来上がり
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あけぼのマジック2020/08/31 00:40
美味しかったです♪
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お弁当のおかずにもＧＯＯＤ。