ゆず香る キャベツ・ゆで卵・大葉のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 170ｇ
- キャベツ（柔らかい部分） 7～8ｇ
- ゆで卵 1個
- ゆず醤油 小さじ1と1/2
- ゆず味噌 小さじ1ほど
- 大葉（無農薬） 2枚
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、千切りにする
- 2 ゆで卵は殻を剥き、ゆで卵用スライサーで輪切りにする
- 3 大葉は茎を取り、千切りにする
- 4 お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に①を広げてのせる
- 5 ④の上に②を並べてのせる
-
6
⑤の上にゆず醤油をかける
↑の上（中央部分）にゆず味噌をのせる - 7 ⑥の上に③を散らして出来上がり
-
8
＊使用した
ゆず醬油
です。
-
9
＊使用した
ゆず味噌
です。
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