キャベツと豆苗の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 小さじ2～3
- キャベツ（洗って、千切りにしたもの） 40ｇ
- 卵 1個
- 豆苗 約10本
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ★中濃ソース 小さじ1～2
- ★マヨネーズ 小さじ1～2
- 白いりごま 4～5つまみ
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る - 2 フライパンにサラダ油をひく
-
3
②の上にキャベツを広げてのせる
↑の中央部分を少し凹ませ、そこに卵を落とす
↑の上に①を散らしてのせる
↑の上に味塩コショウを振る
- 4 中火で点火し、パチパチと音がしてきたら、蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにする
- 5 お皿にのせ、上に★を順にかける
- 6 ⑤の上に白いりごまを散らして出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンにもご飯にも合います♡