麺つゆ/からしマヨで レタスとブロコとおかかの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- レタス（柔らかい部分） 10ｇ
- ブロッコリー（茹でたもの） 5～6ｇ
- ★麺つゆ（ストレート） 小さじ1
- ★からしマヨネーズ 小さじ1/2ほど
- かつお節 軽く2つまみ
作り方
- 1 レタスは洗って水を切り、太めの千切りにする
- 2 ブロッコリーは粗みじんに切る
-
3
器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせる
↑の上に②をのせる - 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
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