麺つゆ/からしマヨで 小松菜と板蒲鉾の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(100g)
- 小松菜の葉 中1枚
- 板蒲鉾(5㎜幅にカットしたもの) 3枚
- ★麺つゆ(ストレート) 小さじ1
- ★からしマヨネーズ 小さじ1/2ほど
- かつお節 軽く2つまみ
作り方
- 1 小松菜の葉は洗って水を切り、太めの千切りにする
-
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせる
↑の上に板蒲鉾を並べてのせる - 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上にかつお節を散らして出来上がり
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