アジと昆布のマリネご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジ刺身は大きければ食べやすい大きさに切り、(A)のマリネ液に入れラップをかけて冷蔵庫で30分ほど漬ける。

2. 2

   大葉、しょうが、みょうがを混ぜ合わせる。

3. 3

   ひと肌に冷ましたご飯を茶碗に盛り、1、2を半量ずつのせる。

4. 4

   お好みで味だし(分量外)をかけていただく。