ウインナーと椎茸の塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取る
↑を2～3㎜幅の薄切りにする - 2 ウインナーを斜め半分に切る
- 3 大葉は茎を取り、千切りにする
- 4 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①を入れ、2～3分ほど炒める
- 5 ②を加えて強めの中火にし、ウインナーがこんがりとなるまで炒める
- 6 味塩コショウを振り、軽く炒める
- 7 火を止めて③を加え、ザックリと混ぜる
- 8 器に盛り付けて出来上がり
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーしそ・大葉しいたけ
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