アーモンド甘酒寒天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ★甘酒（ストレート） 75ｃｃ
- ★水 75ｃｃ
- ★三温糖 小さじ2
- ★粉寒天 1ｇ
- アーモンド（素焼き） 2粒
作り方
- 1 アーモンドをみじん切りにする
- 2 鍋に★を入れて軽く混ぜる
- 3 中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する
-
4
沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
火を止め、少し冷ます - 5 ①を加え、軽く混ぜる
- 6 器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます
- 7 冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり
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