ほうれん草と明太子とかつお節の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 小1株
- 濃口醬油 小さじ1
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子） 小さじ2ほど
- ＊＊＊
- かつお節 1つまみ
作り方
- 1 ほうれん草は根の部分を切り落とし、1ｃｍ幅ほどに切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①をのせ、その上に濃口醬油をかける
- 3 ②の上に辛子明太子をのせる
- 4 ③の上にかつお節を散らして出来上がり
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