白菜と玉ねぎとミックスサラダ豆の和風サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は洗って水を切り、白い芯の部分は千切りに、緑の葉の部分は太めの千切りにする
- 2 ボールに①を入れて塩を振り、ザックリと混ぜる
-
3
玉ねぎは皮を剥き、1～2㎜幅の薄切りにする
②とは別のボールに↑と↑が浸る程度の水（分量外）を入れ、手で20～30回ほど揉み、キュッと絞って水気を切る - 4 ミックスサラダ豆は洗って水を切る
- 5 器に②を入れ、上に③→④の順にのせる
- 6 ⑤の上に★を順にかけて出来上がり
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