ツリー風マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき適当な大きさにカット。小さいほど火の通りが早いです。
2. 2 沸騰したお湯にじゃがいもを入れ7〜8分煮る。そのあと一口サイズに切ったブロッコリーを同じ鍋に入れ更に1分ほど煮ます。
3. 3 全体に火が通ったらざるにあけて水気を取ります。ブロッコリーはペーパータオルでさらに水気を切ります。
4. 4 じゃがいもは牛乳を加えてフォークやマッシャーでつぶします。
5. 5 塩胡椒で味付けしたら、マッシュポテトの完成！
6. 6 山盛りに盛り付けたら、外側を覆うようにブロッコリーを指して完成！