トマトとクレススプラウトの卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 クレススプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
-
2
ミディトマトは洗って水を切り、縦半分に切ってヘタの部分を切り落とす
↑を1cm角ほどに切る - 3 ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 4 ③に②を加え、軽く混ぜる
- 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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