追いがつおつゆで 牛肉・玉ねぎ・豆苗炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにする
- 2 牛肉は食べやすい大きさに切る
-
3
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
3ｃｍ幅ほどに切る - 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒める
- 6 牛肉に半分ほど火が通ったら、③を加えて軽く炒め、★を順に振り入れて炒める
- 7 牛肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付けて出来上がり
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お砂糖入りで甘辛い味付けです。