サラダ豆入り 明太子チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2~3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 240ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子） 大さじ2
- ＊＊＊
- ミックスサラダ豆 約20粒
- 創味シャンタン（やわらかタイプ） チューブ10ｃｍほど
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 ミックスサラダ豆は洗って水を切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら辛子明太子を加え、ご飯を切るように2~3分ほど炒めます
- 5 ②を加えて創味シャンタンを絞り出し、1~2分ほど炒めます
- 6 器に盛り付けて完成です
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