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胡麻香る 豚もも肉と豆苗の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
焼肉のたれで味付けしました♬
白ご飯に合うおかずです。
材料(1人分)
豚もも肉(薄切り)
100g
ごま油
大さじ1
***
豆苗
約30本
味塩コショウ
軽く2振り
***
焼肉のたれ(エバラ黄金の味・中辛)
大さじ2
***
金胡麻
小さじ1
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作り方
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切ります
↑を2~3cm幅に切ります
2
フライパンにごま油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
3
豚もも肉が裂けたら中火にし、①を加え、味塩コショウを振って炒めます
4
豆苗に油が回ったら焼肉のたれを回しかけ、豚もも肉に火が通るまで炒めます
5
器に盛り付け、上に金胡麻を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2018/10/15
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とうみょう(豆苗)
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