しめじと昆布佃煮と紅生姜の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ＊しめじは石づきを切り落とし、ほぐしたものを使用しています
- 2 ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、しめじを入れて味塩コショウを振り、2~3分ほど炒めます
-
4
②をもう1度軽く混ぜて③の上に回しかけ、
箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます - 5 器に盛り付けて完成です
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