豚バラ肉とミックス野菜と葱の創味炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（薄切り）
- 70ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ミックスカット野菜
- 1/2袋
- 味塩コショウ
- 2~3振り
- ＊＊＊
- 万能ねぎ（小口切り）
- 大さじ3
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ10ｃｍほど
作り方
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- 1
- 豚バラ肉は小さめの一口大に切ります
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- 2
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- ミックスカット野菜は、ザルにあげて水洗いし、しっかりと水を切ります
＊写真は使用したミックスカット野菜です
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- 豚バラ肉に油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩こしょうを振って炒めます
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- 5
- ミックスカット野菜に油が回ったら中火にし、万能ねぎを加え、創味シャンタンを絞り出し、豚バラ肉に火が通るまで炒めます
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- 6
- 器に盛り付けて完成です
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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お弁当に作りました。