ポン酢/マヨで 茗荷と葱の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
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- 茗荷 中1本
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- ☆カボスポン酢 小さじ1
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
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- 万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
- 山葵ふりかけ 2つまみ
作り方
- 1 茗荷は洗って水を切り、1㎜幅ほどの薄い輪切りにします
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①をのせます
- 3 ②の上に☆を順にかけます
- 4 ③の上に万能ねぎをのせ、その上に山葵ふりかけを散らして完成です
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