目玉焼きと胡瓜と昆布佃煮の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ2ほど
- 水 小さじ1
- ＊＊＊
- 味噌ラーメン（袋のインスタント） 1袋
- ＊＊＊
- 胡瓜 中1/2本
- 昆布の佃煮（千切り） 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 小さじ2ほど
- ★白胡椒 軽く2~3振り
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を割り入れて、上に水を振りかけ、蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 2 胡瓜は洗って水を切り、太めの千切りにします
- 3 味噌ラーメンをパッケージの表示通りに作り、丼に入れます
- 4 ③の上に①をのせます
- 5 ④の上に②→昆布の佃煮の順にのせます
- 6 ⑤の上に★を順にかけて完成です
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