ゆずポン酢で ウインナーと茄子と玉ねぎのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
2
玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
茄子は洗って水を切り、縦3ｃｍ、幅5㎜ほどの細切りにします - 3 ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め。②を入れて炒めます
- 5 玉ねぎが透き通ってきたら③を加え、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます
- 6 茹であがったパスタを加え、軽く炒めます
- 7 ゆずポン酢を振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 8 器に盛り付けて完成です
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ここなっつん2020/01/29 18:17
茄子と玉ねぎパスタ、ゆずポン酢和風で美味しかったです！和風やっぱり落ちつく～(*˘︶˘*)ごちそうさまでした♪
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