もやしと人参とコーンの昆布マヨ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし 50ｇ
- ＊＊＊
- ★人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの） 大さじ2
- ★ホールコーン 大さじ1
- ★昆布の佃煮（細切り） 大さじ1
- ＊＊＊
- マヨネーズ 小さじ2ほど
作り方
-
1
もやしは洗い、水を切ります
＊根が気になる場合は、根切りして下さい -
2
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます
再び沸騰してから2分ほど茹で、ザルにあげて湯切りします
↑に流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切ります - 3 ボールに②と★を入れます
-
4
③の上にマヨネーズをかけ、箸でザックリと混ぜ合わせます
＊マヨネーズが全体に絡んだらOK - 5 器に盛り付けて完成です
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