甘煮椎茸と釜揚げしらすと青のりの卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生椎茸の甘煮は3~4㎜幅の薄切りにします
- 2 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
- 3 ②に①と釜揚げしらすを加え、もう1度よく混ぜます
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 5 器に盛り付けて完成です
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