ポロニアソーセージ・玉ねぎ・アスパラガスのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ボロニアソーセージ 60ｇ
- 玉ねぎ 中1/4個
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- アスパラガス（下茹でしたもの） 中2本
- ＊＊＊
- 味塩こしょう（荒挽き黒こしょう) 軽く2~3振り
作り方
-
1
ボロニアソーセージは5㎜幅ほどの細切りにします
玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2㎜幅ほどの薄切りにします - 2 アスパラガスは2ｃｍ幅ほどに切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒めます
- 5 ボロニアソーセージがこんがりとなり、アスパラガスに油が回ったら、味塩こしょうを振って軽く炒めます
- 6 器に盛り付けて完成です
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- ソーセージ・ウインナーアスパラ玉ねぎ
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