魚肉ソーセージとしめじと新玉ねぎのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚肉ソーセージは5㎜幅の輪切りにします
   
   新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
   
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
2. 2 鍋に水とスキムミルクを入れてよく混ぜます
3. 3 スキムミルクが溶けたら①を加え、弱めの中火で加熱します

   

4. 4 沸々となったら弱火にし、軽く混ぜつつ4~5分ほど煮ます
5. 5 火を止めて、とろけるシチューを割り入れ、ゆっくりと混ぜて溶かします
6. 6 とろけるシチューが溶けたら弱火で加熱し、ゆっくりと混ぜつつ、とろりとなるまで4~5分ほど煮ます
7. 7 器に注ぎ、上にドライバジルを振りかけて完成です
8. 8 ＊使用した
   
   とろけるシチュー
   
   です