茅乃舎だしで 新玉ねぎと春キャベツと豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落し、2~3ｃｍ四方に切ります - 2 豆苗は根の部分を切り落し、洗って水を切り、2ｃｍ幅ほどに切ります
-
3
鍋に水と①と②と茅乃舎だしを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4～5分ほど煮ます
＊ 茅乃舎だしは袋を破り、中身を入れて使用します - 4 味噌を漉し入れます
- 5 お椀（2個）に注いで完成です
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