辛子明太子と豆苗のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 豆苗は根の部分を切り落し、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら、辛子明太子と②を加え、ご飯を切るように1～2分ほど炒めます
- 5 コンソメを振り入れ、軽く炒めます
- 6 器に盛り付けて完成です
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