春キャベツと釜揚げしらすの卵炒め レシピ・作り方

春キャベツと釜揚げしらすの卵炒め
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬

材料(1人分)

  • 春キャベツ 千切り 大さじ3~4
  • サラダ油 大さじ1
  • 味塩コショウ 軽く1~2振り
  • ***
  • ★卵 1個
  • ★釜揚げしらす 大さじ2/3
  • ★マヨネーズ 小さじ1ほど
  • ★粗塩 軽く1つまみ

作り方

  1. 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、春キャベツを入れ、味塩コショウを振って炒めます
  3. 3 キャベツがしんなりとなってきたら、①をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
  4. 4 器に盛りつけて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750052895
  • 公開日:2018/04/15
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