卵と紅生姜と葱のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 280ｇ
- ＊＊＊
- 紅生姜（汁気を切ったもの） 大さじ2
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- 小葱 小口切り 大さじ2
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 3 ご飯がほぐれたら紅生姜を加え、ご飯を切るように1分ほど炒めます
- 4 コンソメを振り入れて軽く炒め、小葱を加えてもう1度軽く炒めて完成です
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ブ〜子2018/03/11 07:55
お久しぶりです！紅生姜ないけど、コンソメ味美味しかったです！
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