前日に下準備! オーブンお任せハーブ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 肉は前日の夜に塩胡椒、おろしニンニク、ハーブミックスをすり込みして寝かしておきます。 (できれば前夜からがオススメですが最低1時間ほどでもok)
- 2 オーブンを200度に余熱して下さい。
-
3
オーブンが温まるまでに野菜をカット!
じゃがいもは皮付きがオススメです。
じゃがいも、人参はオリーブオイルと塩胡椒を絡ませる。 (ビニール袋で混ぜると簡単です。) -
4
玉ねぎは輪切りにして耐熱皿の下に敷き詰める。
その周りに先ほどの人参とジャガイモを囲むようにのせる。 - 5 最後に玉ねぎの上にお肉を乗せて、200度で45分! (焦げそうな場合はアルミホイルでカバーしてから焼いて下さい。)
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夕飯時に野菜と一緒にオーブンへ!
おもてなし料理にも❤