新玉ねぎのフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 中1個
- ＊＊＊
- 味塩コショウ 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- ★ホットケーキミックスで フリッターの衣 お玉2杯
- ↑レシピID：1750049987
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 新玉ねぎは上下を少し切り落とし、縦半分に切って皮を剥きます
-
2
①を洗って水を切り、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります
↑を横に2~3㎜幅ほどの薄切りにします - 3 ボールに②を入れ、味塩コショウを振ってザックリと混ぜます
- 4 別のボールに★の衣を入れ、③を加えてザックリと混ぜます
- 5 揚げ油を160℃に予熱します
- 6 ④を指で1つまみずつ⑤に入れていきます
- 7 3~4分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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ももmomoうさusa2023/04/14 17:19
切り方違ってますが鱈のフリッターの生地が残ったので参考にさせて頂きました☆新玉ねぎ甘くて美味しいですね～♪ありがとうございます(^-^)
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