新玉ねぎのフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは上下を少し切り落とし、縦半分に切って皮を剥きます
2. 2 ①を洗って水を切り、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります
   
   ↑を横に2~3㎜幅ほどの薄切りにします
3. 3 ボールに②を入れ、味塩コショウを振ってザックリと混ぜます
4. 4 別のボールに★の衣を入れ、③を加えてザックリと混ぜます
5. 5 揚げ油を160℃に予熱します
6. 6 ④を指で1つまみずつ⑤に入れていきます
7. 7 3~4分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
8. 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です