南瓜の青のりフリッター レシピ・作り方
材料(2人分)
- 南瓜 120g
- ***
- ★ホットケーキミックスで フリッターの衣 お玉1杯
- ↑レシピID:1750049987
- ★青のり 小さじ1
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 南瓜は種とワタを取り除き、皮を所々剥きます
-
2
①を1cmほどの厚みの二口大ほどに切ります
↑を洗って水を切り、キッチンペーパーでしっかりと水を拭き取ります - 3 揚げ油を160℃に予熱します
- 4 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 5 ④に②を入れ、ザックリと混ぜて衣を付けます
- 6 ⑤を1個ずつ③に入れ、4~5分ほど揚げます
-
7
裏返し、2~3分ほど揚げます
*竹串を刺してスッと通ればOK - 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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