ベーコン・水菜エッグ レシピ・作り方
![ベーコン・水菜エッグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0be86f0e232c4748ec038c974513240b5eb63933.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、1~2cm幅に切ります
- 2 テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンを並べてのせて卵を落とし、その上に水を振りかけます
- 3 ②の上に①をのせ、蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 4 お皿に③をのせ、上に★を順にかけて完成です
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