ベーコン・水菜エッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、1~2ｃｍ幅に切ります
- 2 テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンを並べてのせて卵を落とし、その上に水を振りかけます
- 3 ②の上に①をのせ、蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 4 お皿に③をのせ、上に★を順にかけて完成です
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