炒めしめじと錦糸卵のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、2~3分ほど炒めます
しめじに火が通ったら、火を止めます - 3 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②→錦糸卵の順にのせます
- 4 ③の上に★を順にかけて完成です
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