シンプルに 牛もも肉の甘辛炒め（すき焼き風） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛もも肉（薄切り、すき焼き用） 150ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 玉葱 薄切り 小玉1/2個分
- ＊＊＊
- 三温糖 大さじ2
- ＊＊＊
- 濃口醬油（甘め） 大さじ1と1/2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛もも肉を入れて30秒ほど軽く炒めます
- 2 ①に玉葱を加えて炒めます
-
3
玉葱に油が回ったら、三温糖を振り入れて炒めます
- 4 三温糖が熔けたら濃口醬油を回しかけ、牛もも肉に火が通るまで炒めて完成です
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