時短！キャベツ＆卵＆豚小間deジャンボ餃子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを細かく切る。ひき肉がなかったので、豚小間を細かく切りボウルに入れる
2. 2 卵、☆も加えよく混ぜる

   

3. 3 フライパンに油をしき、そこに餃子の皮を敷く。

   

4. 4 餃子の上に手順2の材料をのせる

   

5. 5 上に餃子の皮をのせる

   

6. 6 周りの皮を巻き込んでいく。(ひっくり返すときに飛び散らないようにするため)

   

7. 7 中火でこれくらいの焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返し、水を50㏄入れ蓋をして蒸し焼きにする。

   

8. 8 水分がなくなったら、カリカリにする為蓋をはずし、パチパチというまで焼いて出来上がり