レタスＯＮケチャップオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剝き、みじん切りにします
- 2 ロースハムは5㎜四方ほどに切ります
- 3 フライパンに★のサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 新玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒めます
- 5 ロースハムに油が回ったら、温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
6
ご飯がほぐれたらケチャップ加え、ご飯を切るように炒めます
- 7 ご飯とケチャップが絡まったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 8 ボールに●を入れて混ぜ合わせます
-
9
綺麗なフライパンに■のサラダ油をひいて中火に温め、⑧を入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、丸めに広げて弱火にします
裏面が返せる固さに焼けたら火を止めます
- 10 お皿に⑦を盛り付け、その上に⑨の裏面を上向きにしてのせます
- 11 レタスを食べやすい大きさにちぎって⑩の上にのせ、その上に▲を順にかけて完成です
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家族に大好評でした♡