生姜香る えのき茸の佃煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- えのき茸 1袋（100ｇ）
- ＊＊＊
- ★水 100ｃｃ
- ★おろし生姜 小さじ1
- ★三温糖 大さじ1
- ★麵つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落としてほぐし、半分の長さに切ります
- 2 鍋に★を入れて軽く混ぜ、①を加えます
- 3 中火で加熱し、軽く混ぜながら、汁気が少なめ（大さじ2杯分ほど）になるまで煮詰めて完成です
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