かつおだしと液味噌で あさりと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★水 500ｃｃ
- ★粉末かつおだし 小さじ1
- ★あさり（砂抜き済） 約15個
- ＊＊＊
- 水菜 中1株
- ＊＊＊
- 液味噌（料亭の味） 大さじ2
作り方
- 1 水菜は根の部分を切り落として洗い、2ｃｍ幅ほどに切ります
- 2 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にします
- 3 あさりの殻が開いたら、①を加えて中火にし、沸騰したら弱火にします
- 4 ③に液味噌を加え、軽く混ぜて完成です
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