ジップロックに入れて空気を抜くことと、途中で一度袋をひっくり返してあげると全体に味が浸みて美味しくなりますよ。一度作ったら子供が美味しいとパクパク食べてくれたので、冬はこの漬物が定番になりました
夏はぬか床で漬物を作ってますが、冬はぬか床を休ませているので、その期間に作れる漬物を色々試してみました。家で簡単にできるし、体にも安心なのでたくさん作って家族でポリポリ食べています。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！