醤油/マヨ/あおさで 卵黄となめたけのご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 雑穀入りご飯(温かいもの) 女性用茶碗1杯分
- ***
- ★卵黄 卵1個分
- ★なめたけ(甘め) 大さじ1
- ★濃口醬油(甘め) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1~2
- ★あおさ(乾燥) 2つまみ
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 お茶碗に雑穀入りご飯をよそい、上に★を順にのせて完成です
- 2 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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