子供も大好き!残りものdeカリカリあんかけ焼きそば レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしき、中華麺をいれる。そこに水を少々入れほぐす
- 2 麺がほぐれたら一度お皿に揚げ、ごま油をフライパンに入れて再度熱する。そこに麺を戻す
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3
片面がカリカリに焼けたらひっくり返してさらに裏面もカリカリに焼く。
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4
カリカリになった麺を皿に盛る
- 5 麺以外の材料を3センチ幅くらいの短冊切りにする
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6
フライパンに少々油をしき、切った野菜を炒めて塩コショウを少々する
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7
今回はレシピID 1750033555で使った麺についていたスープを使いました。水量は書いてある容量で溶いておく。
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8
スープをフライパンに入れ、とろみが付いたら麺にかけて出来上がり。
きっかけ
普通にあんかけをかけるだけではつまらなかったので、ごま油で風味をつけたカリカリ麺は子供も喜んで食べてくれます。野菜は家にあるものを入れてつくりました。野菜もたっぷりとれるし、冷蔵庫掃除にもなるのでいいですよ♪
おいしくなるコツ
家にあるもので作った節約メニューです。ポイントは麺をカリカリに焼くこと!カリカリにすることで香ばしく美味しい1品になりますよ
- レシピID:1750041878
- 公開日:2017/04/26
関連情報
- カテゴリ
- あんかけ焼きそば
![姉さん_](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c25847e920dc4d04e16a8c81a0ee5544d4119f8d.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ツキカゲ2021/01/29 18:59美味しくできました♪