ウインナーとえのき茸と豆苗のブイヨンスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ウインナーは5㎜の厚みに斜めに切ります
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします - 2 豆苗は根を切り落とし、2cm幅ほどに切ります
- 3 鍋に水と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし2~3分ほど煮ます
- 4 ③に②を加えて中火にし、沸騰したら弱火にします
- 5 ブイヨンを振り入れて混ぜ、ブイヨンが溶けたら完成です
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