三十雑穀で 卵としらすと紅生姜のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①をグルッと回し入れ、その上にすぐに雑穀入りご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 3 卵とご飯が絡まったら★を加え、ご飯を切るように1～2分ほど炒めます
- 4 コンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です
-
5
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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