三十雑穀で ウインナーとかいわれのケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ウインナーを5㎜幅の輪切りにします
- 2 卵を溶きます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
4
ウインナーがこんがりとなってきたら、上に②を回しかけ、その上にすぐに雑穀入りご飯をのせます
木じゃくしでご飯を切るように炒めます - 5 ご飯がほぐれたらケチャップを加えて炒めます
- 6 ご飯とケチャップが絡まったら、かいわれ大根を加えて軽く炒めます
- 7 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
-
8
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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- その他○○ライスソーセージ・ウインナー
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