三十雑穀で 卵スープ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●かにかまとブロッコリーの卵スープ お玉2杯分
- ↑レシピID:1750041004
- ●雑穀入りご飯 茶碗1杯分
- ***
- ★ほんだし 小さじ1/2
- ★胡麻油 2~3滴
- ***
- いりごま 小さじ1
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 鍋に●を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、軽く混ぜながら雑穀入りご飯がお好みの固さになるまで煮ます
- 2 ①に★を加えて軽く混ぜます
- 3 器に②を入れ、上にいりごまを散らして完成です
- 4 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
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