三十雑穀で ベーコンとブロコのケチャップライス レシピ・作り方

三十雑穀で ベーコンとブロコのケチャップライス
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
「タマチャンショップの三十雑穀」を使用しました♬

材料(1人分)

  • ベーコン(ブロック) 25g
  • サラダ油 大さじ2
  • ***
  • ブロッコリー 下茹でしたもの 小3房
  • ***
  • 雑穀入りご飯(温かいもの) 300g
  • ***
  • ケチャップ 大さじ2
  • ***
  • 味塩コショウ(ダイショー) 適量
  • ***
  • (雑穀入りご飯)
  • 白米 1合
  • タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
  • 300cc

作り方

  1. 1 ベーコンは食べやすい大きさに細切りにします
  2. 2 ブロッコリーは粗みじんに切ります
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
  4. 4 ベーコンがこんがりとなってきたら、②を加えて炒めます
  5. 5 ブロッコリーに油が回ったら、雑穀入りご飯を加え、木じゃくしででご飯を切るように炒めます
  6. 6 ご飯がほぐれたらケチャップを加えて炒めます
  7. 7 ご飯とケチャップが絡まったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
  8. 8 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750040915
  • 公開日:2017/03/26
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