卵黄とコーンと紅かいわれ大根の生姜香る雑穀ご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 雑穀入りご飯（温かいもの） 茶碗1杯分
- ＊＊＊
- 卵黄 ★卵1個分
- ホールコーン ★大さじ1弱
- 紅かいわれ大根 ★約15本
- ＊＊＊
- 濃口醤油（甘め） ●小さじ2
- マヨネーズ ●小さじ1~2
- 刻み生姜（味付き） ●小さじ1/3
- （雑穀入りご飯）
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300ｃｃ
作り方
- 1 お茶碗に雑穀入りご飯をよそい、上に★を順にのせます
- 2 ①の上に●を順にかけて完成です
-
3
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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