トマトと玉葱と豆苗のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 中1/4個
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ミディトマト 1個
- 豆苗 約10本
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ2~3
作り方
- 1 玉葱を薄切りにします
-
2
ミディトマトはヘタの部分を切り落とし、1ｃｍ角ほどに切ります
豆苗は根を切り落とし、1ｃｍ幅ほどに切ります - 3 鍋に水と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし玉葱が柔らかくなるまで煮ます
- 4 ③に②を加えて中火にし、ひと煮立ちしたらコンソメを加え、味を整えて完成です
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